Paprika qizil ranganant kukuni

Kimyoviy asboblar, antituur, teri bilan himoya qilish, yallig'lanishga qarshi va koridiyabetik faoliyat uning kuchli antioksidant ta'sirining natijasidir. Semirib ketish, adali va antihillipidariik faoliyat Kapsatantinning yanada muhim xususiyatlariga ega. Tabiiy kelib, yorqin qizil rang va sog'liq uchun foydasi bilan Kapsatanthin tijorat kosmektiv, ozchaziyo va / yoki farmatsevtikaga tarjima qilinishi mumkin.

So'rov yuborish

Ta'rif

Texnik parametrlar

Mahsulot tavsifi

Paprika qizil ranganan kukuni - papracadan olingan tabiiy pigment kukuni. U Kapsikum yumushidan olingan mevalardan olinadi (paprika). Pigmentlar asosan paprikaning perikarpida joylashgan.

Asosiy komponentlar:

Asosiy rang berish tarkibiy qismlari karotenoidlar, shu jumladan kapsulalarda, kapsula, kapsulaubin va karotin. Ushbu karotenoidlar kukunning yorqin qizil ranglari uchun javobgardir.

Tahlil sertifikati

funktsiya

Tabiiy oziq-ovqat ranganant

Bu ob-sariq-to'q sariq ranggacha jozibali qizil rangga oziq-ovqat mahsulotlariga, ularning vizual murojaatlarini kuchaytiradi. Bu, ayniqsa, kolbasa va hamklar kabi ishlov berilgan go'shtlar uchun juda muhimdir, u erda rang mahsulotlarni ko'proq ishlashga yordam beradi. Bundan tashqari, pishloq, soslar, pishirilgan mahsulotlar va hatto kerakli rangga erishish uchun ba'zi ichimliklar ham qo'llaniladi.

Teri - do'stona ingredient

Bu tabiiy pigment bo'lganligi sababli, ko'pincha sintetik ranglar bilan taqqoslaganda ko'proq teri va do'stona variant hisoblanadi. Ko'pchilikda tirnash xususiyati yoki allergik reaktsiyalarga olib kelishi mumkin, uni terining terisi bilan to'g'ridan-to'g'ri aloqada bo'lgan mahsulotlarda foydalanishga yaroqlidir.

Yoqimsiz ranglarni niqoblash

Ba'zi farmatsevtika moddalari bunday ifloslangan tabiiy rangga ega bo'lishi mumkin. Paprika qizil ranganan kukuni ushbu ranglarni maskalash uchun ishlatilishi va yakuniy mahsulotni bemorlarga ko'rish mumkin.

Lazzatlanishni kuchaytirish

Kamlanishdan tashqari, paprika qizil rangan kukuni yumshoq, oziq-ovqat uchun xos lazzatni his qilishi mumkin. Bu retseptdagi boshqa ingredientlarni to'ldirishi mumkin bo'lgan lazzat chuqurligini qo'shadi.

Rang berish agenti

U lab bo'yog'i kabi kosmetikada, qizarish va ko'z soyasida tabiiy ko'rinadigan qizil rangni ta'minlash uchun ishlatiladi. Kukun oson shakllanishga imkon beradi va qizilning turli xil soyalar va intensivligini yaratish uchun boshqa ingredientlar bilan aralashtirish mumkin.

Oziqlanish qiymati

Kapsatantin, kapsorubin va karotin kabi papsaika qizil rangli rangan kukunli karotenoidlar antioksidant xususiyatlariga ega. Ular tanani erkin radikallar tufayli etkazishga yordam beradi va muvozanatli ovqatlanishning bir qismi sifatida iste'mol qilinganda ozuqaviy foyda keltiradi.

ariza

Oziq-ovqat va ichimliklar

Bu turli xil oziq-ovqat mahsulotlariga rang qo'shish uchun oziq-ovqat sanoatida rang berish sifatida keng qo'llaniladi. U tashqi ko'rinishlarini yaxshilash va ularni yanada jozibali qilish uchun kolbasa va hams kabi qayta ishlangan go'shtlarda ishlatiladi. U pishloq, soslar va pishirilgan mahsulotlarda ham qo'llaniladi. Rangdan tashqari, u oziq-ovqat uchun engil lazzatni ham etkazadi.

Kosmetika va tercariare

Tabiiy ko'rinishga ega qizil rangni ta'minlash uchun lab bo'yog'i va qizarish kabi ba'zi kosmetikalarda ishlatilishi mumkin. Uning tabiiy kelib chiqishi tabiiy ingredientlardan foydalanishni talab qiladigan ba'zi kosmetik mahsulotlar uchun afzal tanlov qiladi.

Farmatsevtika sanoati

Ba'zan farmatsevtik preparatlarda rang tabletkalari yoki kapsulalarga qadar qo'llaniladi. Bu turli xil dorilarni farqlashda yordam beradi va ularni yanada jozibador qiladi.